返回第三十五章 麻辣大龙虾(2 / 2)  八零农家女首页

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  麻辣小龙虾最重要的是麻、辣还有鲜,所以她得再去准备点红辣椒、生姜和花椒。

    拿起菜篮,哒哒哒跑进菜园,忍受蚊虫叮咬,孟糖艰难地摘取香料。

    斜挂天边的太阳渐渐散去灼热,小小的厨房传来刺啦油入锅的声音!

    干姜、辣椒、花椒以及香叶全放入锅中,上下翻炒,不多时,浓郁的香味外溢。

    又辣又香的味道环绕在厨房,孟糖满脸笑意地端起处理得干干净净的龙虾全都倒进锅中,又放入少量凉水闷煮。

    “良哥,烧大火!”

    噼里啪啦的柴火在锅灶响起,约摸过了三分钟,孟糖掀起锅盖,站在小板凳上,拿着锅铲上下左右翻炒。

    深红的龙虾在大火灼烧下慢慢变了颜色,可孟糖还是咬着牙手下不停,火红的辣椒缠绕在龙虾上,辛辣上延,呛得孟糖眼圈发红,鼻涕肆流。

    烧火的周良心疼地看向鼻涕一把眼泪一把,被辣椒呛得难受的孟糖,站在她身旁提议:“糖糖,要不我来吧?”

    “不,这道菜,我一定要自己做。”

    神色坚定地拒绝周良的建议,孟糖拿起挂在脖颈上的毛巾擦去汗水和鼻涕。

    隐约觉得火候似乎到达拐点,孟糖哒哒哒蹦下椅子,将提前准备好的盐和味精倒入锅中,继续上下左右翻炒。

    不知翻炒多长时间,孟糖只觉得手臂又酸又胀,抬眼看向锅中盛景,满意地跳下椅子,指挥周良往锅中加入适量的水。

    “良哥,小火焖煮!”

    火红的龙虾浸泡在水中咕噜咕噜冒泡,孟糖踩着椅子倒入切好的黄瓜条和土豆,擦着汗水走到周良身旁,同他抱怨:“良哥,我想拜宋爷爷为师,可他不愿教我,好难过!”

    低头瞥见孟糖扑闪扑闪的大眼睛,周良心中一颤,温声安抚:“没事,等会把龙虾送给他一半,说不定他就同意!”

    听到周良的话,孟糖欣喜地瞪大眼睛,不解地追问:“良哥,你和宋爷爷?”

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